افضل الأغذية المناسبة لمقاومة الحر وإزالة التوتر مع قائمة بالمأكولات التي تعيد شبابك وتمنع ظهور التجاعيد في بشرتك
استاذ التغذية بجامعة الأزهر ان الزبادي يخفف حدة الحرارة والعطش ويزيل الاجهاد والتوتر التي يسببها الجو الحار، وبالتالي عدم حدوث مشاجرات بين الناس والخلافات بين الأزواج.
اغذية تساعد على تحسين الحالة النفسية
ونصح بتناول الزبادي كامل الدسم لاحتوائه علي مكون "اللينوليك الازدواجي" الذي يزيد من فائدته لانه يعمل مع بقية مكونات الزبادي مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم علي الحماية من بعض الأورام وخفض دهون الجسم وتنظيم توزيعها وتقوي العظام وتحقق الرشاقة وتخفض من ضغط الدم وتقلل تقلصات العضلات "الكرمب" التي تكثر صيفا. تساعد على حرق السعرات الحراريه رشاقة بدون كرش اطعمه تساعد حرق الدهون فى الجسم
ويشار إلي ان الزبادي كامل الدسم يستخدم مع الثوم كسلطة للوقاية من الميكروبات ومع الزبيب لتقوية العظام ومع الموز أو عسل النحل لزيادة فائدته عند الجهاز الهضمي.
أيضاً يعالج الزبادي مشكلة ظهور الدهون في منطقة البطن "الكرش" ، ويشير الخبراء أن هذا البروز من أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر.
وأكد الاخصائيون أن تناول الزبادي الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة للدهون.
لذا ينصح الاخصائيون الباحثات عن الرشاقة بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب وزن 180 جراما.
وتؤخر ظهور التجاعيد بدون أي تكاليف
كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلاً عن خفض نسبة الكوليسترول في الدم، كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك.
مستحضر جمالك
اغذية تساعد على تحسين الحالة النفسية
ومن المعروف أن الزبادي يدخل في تحضير العديد من مستحضرات العناية بالبشرة خاصة الأقنعة لمفعوله المرطّب والمغذي للبشرة ، كما يمتاز الزبادي بمفعول قوي يساعد على زوال بقع وحبوب الوجه.
ويستخدم الزبادي كمنظف جيد للبشرة الدهنية وذلك بدهان الزبادي على الوجه ثم شطف الوجه بالماء الدافىء بعد 20 دقيقة.
كما يستخدم الزبادي لتنظيف فروة الرأس ، وتقوية بصيلات الشعر ، والعمل على نمو الشعر وذلك بدهن فروة الرأس بالزبادي قبل غسل الشعر بالشامبو.
قناع الزبادي والبيض
يمكنك الاعتماد على الزبادي بعد عناء يوم كامل والتعرض للشمس والأتربة وغيرها من المؤثرات التي قد تضر بالبشرة وتحتاج البشرة في ذلك الوقت لمنظف يساعد في التخلص من الأوساخ والأتربة التي ترسبت عليها طوال النهار، ويمكنكِ الاعتماد على هذا القناع لتنظيف بشرتكِ:
المكونات:
بياض بيضة واحدة.
4 أو 5 ملاعق زبادي.
الطريقة:
يضرب البياض حتى يتماسك قليلاً ثم يضاف إليه الزبادي ويخلط الأثنان جيداً.
الاستعمال:
ضعي الخليط على الوجه والعنق واتركيه لمدة 15 دقيقة وتمسح البشرة بماء ساخن ثم بماء بارد باستعمال قطعة قماش من القطن.
مع الأخذ في الاعتبار أنه يضاف للخليط ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع البشرة الدهنية.
ويضاف ملعقة صغيرة من عسل النحل مع البشرة الجافة.
الترمس والزبادي للبشرة الجافة
Food and food to help young people re
هذه الوصفة البسيطة تحمل لكِ خبرة مئات السنين بعيدا عن المواد الكيماوية لتحقيق نضارة بشرتك وهي تناسب كافة أنواع البشرة.
المكونات:
ملعقة كبيرة من مسحوق الترمس الناعم
ملعقة ونصف من الزبادي (الروب)
ملعقة عسل نحل
الطريقة:
- يتم مزج المكونات جيداً حتي تتحول إلى خليط متماسك
- توضع على الوجه حتى يجف
- يزال الماسك بعد نصفساعة ويمسح الوجه بماء الورد ويمكن استخدام الماسك كمساج للوجه وتلطيف البشرة بعد قضاء يوم عمل شاق وخاصة غذا كنت تتعرضين للشمس فيوصيك خبراء التجميل بوضع ماسك من الزبادي وعسل النحل لمدة 20 دقيقة على الوجه.
الزبادي والطين لحب الشباب
يدخل الزبادي في تحضير العديد من مستحضرات العنايه بالبشرة الأقنعة لمفعوله المرطب والمغذي ويستعمل هذا القناع للتنظيف العميق للبشرة الدهنية فيساعد على إزاله دهون البشرة وتخليصها من الرؤوس السوداء وحب الشباب ويستخدم مرة واحدة اسبوعياً حتى لاتتعرض البشرة للجفاف.
المكونات :
12 ملعقة زبادي.
2 ملعقة طين.
2 ملعقه ماء بطاطس .
الطريقة:
- يوجد الطين الخاص للبشرة في الصيدليات أما للحصول على ماء البطاطس فهو الماء الذي تسلق فيه البطاطس تخلط جميعاً وتوضع على البشرة لمده عشرين دقيقة ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر ويوضع كريم مرطب للبشرة
prevent the appearance of wrinkles
الخس يعيد الحيوية والشباب
تناول ست أوراق خس يزود الجسم بأكثر من 100 جرام من حاجته اليومية من فيتامين (أ), الذي ينشط البشرة ويزيد من نضارتها, بالإضافة إلي زيادة تجديد الخلايا, أما معدن البوتاسيوم المتوافر بالخس فيعطي البشرة دفعة منعشة من المواد الغذائية والأوكسجين عن طريق تحسين الدورة الدموية , كما أنه يحتوي علي 45% من الاحتياج اليومي من فيتامين K, والذي أظهرت دراسة حديثة أنه ينشط البروتين الذي يدعم صحة الأوعية الدموية.
الطماطم ولتنظيف الوجه ومنع التجاعيد وتفتيح لوان الوجه والبشرة تناول الأغذية ذات اللون الأحمر يجعل الجلد مائلا إلي اللون الوردي مما يعطي نضارة وإشراقة أكثر للوجه, أثبتت الدراسات أن المتطوعين الذين تناولوا 5 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم المحتوية علي الليكوبين يوميا لمدة 3 أشهر, حصلوا علي حماية أكثر من%25 ضد حروق الشمس, و زاد احتواء الجلد علي الكولاجين أكثر مما يمنع الترهل, و قد أثبت العلماء الألمان أن زيادة نسبة مضادات الأكسدة في الجلد ترتبط ارتباطا وثيقا بتقليل نسبة ظهورتجاعيد البشرة وعلامات تقدم السن.
وتشير الأبحاث إلي أن الليكوبين قد يقلل أيضا احتمال الإصابة بأمراض القلب, ففي إحدي الدراسات, أوجدوا أن ارتفاع نسبة الليكوبين لدي المرأة يؤدي إلي تقليل خطر الإصابة بمرض القلب بنسة 43%.
الفراولة بتساعد على تأخر الشيخوخة أروع أغذية الجمال على الإطلاق
تناول كوب فراولة واحد يمد الجسم أكثر من 031% من حاجته اليومية من فيتامين C, ومضادات للأكسدة التي تسهم بإنتاج ألياف الكولاجين التي تساعد علي إبقاء البشرة ناعمة ونضرة, كما أن فيتامين C يقلل من ظهور التجاعيد, فقد أثبتت الدراسات أن النساء اللواتي يأخذن كمية أقل من فيتامين C, تزيد احتمالية جفاف الجلد وظهور التجاعيد. البحوث أظهرت أيضا أن الفراولة غنية بحمض ومضاد الأكسدة الفينول الطبيعي الذي يضمن توافر الألياف المرنة التي تمنع ترهل البشرة.
الفراولة قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان, وذلك عن طريق منع نمو الخلايا السرطانية الخبيثة, وفي إحدي الدراسات أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولون الفراولة, تقل احتمالية إصابتهم بهذا المرض بنسبة ثلاث مرات من الأشخاص الذين لا يتناولونها.
التفاح
مادة الكيرسيتين (Quercetin) وهي مضاد أكسدة يتوافر في قشور الع ديد من أصناف الفاكهة و هي متوافرة في التفاح بجميع أنواعه , فهي توفر حماية كبيرة من حروق الأشعة فوق البنفسجية التي تسبب سرطان الجلد, فقد اثبتت الدراسات أن تناول حبتي تفاح أو أكثر أسبوعيا لمدة سنة واحدة تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة %15, أيا كان نوع التفاح ولكن لابد من أكل القشر, لكونه مصدرا مهما لمضادات الأكسدة.
فول الصويا
الأطعمة الغنية بالصويا (أو الغليكوزيدات) تسهم في تحسين مظهر البشرة وملمسها بالأخص عند المرأة في أواخر الثلاثينيات وبداية الأربعينيات, فإضافة فول الصويا إلي نظام غذائك يقلل من خطر الإصابة بسرطان بطانة الرحم والمبيض, أو مرض السكري, وكذلك منع تكرار حدوث سرطان الثدي.
البيض
مادتا لوتين وزياكسانثين المتوافرتان في البيض وهما عبارة عن مضادات أكسدة تزيدك بحماية أربعة أضعاف أكثر ضد أضرار الأشعة فوق البنفسجية التي تؤدي إلي ظهور خطوط وبقع بنية اللون, وأيضا سرطان الجلد, كما أنهما تسهمان في زيادة ليونة الجلد ونضارته لمدة طويلة, وأيضا زيادة رطوبة البشرة.
فتناول بيضة واحدة فقط في اليوم يزيد بشكل كبير من مستويات اللوتين والزياكسانثين في الدم, والتي قد تعمل علي منع الضمور البقعي عن طريق حماية شبكية العين من تأثيرات الضوء.
اللوز اطعمه تساعد على حرق الدهون من الجسم
حفنة من اللوز يوميا تعزز من مستويات فيتامين E, وهو واحد من أهم المواد المضادة للاكسدة لصحة الجلد , كما ستحصل البشرة علي زيادة في نسبة الرطوبة أيضا فهي تفيد من يعانون من جفاف البشرة.
ورغم أن المكسرات تحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية, ولكن النساء اللواتي يتناولن اللوز بما لا يقل عن مرتين أسبوعيا كانوا أقل عرضة لزيادة الوزن.
الجوز أغذية تساعد على تعزيز القدرة الجنسية
هذه المكسرات هي مخازن غنية بألفا لينولينيك, وهي دهون أوميجا 3 , وهي عنصر أساسي من طبقة التشحيم التي تحافظ علي البشرة رطبة ونضرة, فتناول نصف أوقية من الجوز توفر100 جم من الجرعة اليومية الموصي بها.
فقد اكتشف الباحثون بجامعة تكساس مركو علوم الصحة أن تناول الجوز خلال وجبةالعشاء قد يسهم بالحصول علي نوم أفضل, فهو يحتوي علي الميلاتونين, وهو الهرمون الذي ينظم النوم. تساعد على تعزيز القدرة الجنسية
الكاكاو والشوكولاتة الداكنة
شرب الكاكاو يوميا يسهم في تجديد البشرة, فقد أكدت دراسة أن شرب نصف كوب من الكاكاو الغني بالفلافونويد يوميا لمدة 12أسبوعا يسهم في زيادة ليونة البشرة بشكل ملحوظ, كما يعزز من نضارة البشرة وإشراقتها, وكذلك تحسين رطوبتها, لذا احرصي علي تناول كوب شوكولا ساخنة ــ الكاكاو الداكن ــ يوميا, كما أن شرب ربع لتر من الكاكاو يحسن تدفق الدم إلي المخ لمدة ساعتين, مما يزيد من فعالية أداء المهام المعقدة بالدماغ , كما يزيد من نشاط الدماغ مما يعتبر مؤشرا علي تعزيز وظائف الدماغ التي قد تقلل من خطر الخرف.
زيت الزيتون البكر
هذه الزيوت تحتوي علي الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد علي مقاومة تضرر الجلد الناتج عن الأشعة البنفسجية, كما أن مركباتEFA هي أيضا جزء من أغشية الخلاياالتي تحافظ علي رطوبة البشرة. لا يستطيع الجسم تصنيع مركباتEFA لذا استهلاك ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميا يحافظ علي ليونة ونضارة البشرة. حيث تشير الأبحاث الحديثة إلي أن مضاد الأكسدة المتوافر في زيت الزيتون يسهم في خفض الكوليسترول, ويساعد علي منع البدانة, ويقي من مرض السكر عن طريق تسريع توليد الطاقة في خلايا الجسم, لذا احرصي علي إضافته إلي طعامك.
التدخين عدو البشرة
للتدخين علاقة أكيدة بظهور التجاعيد علي البشرة فهو من مسببات تلوث الجسم ما يسبب التجاعيد حيث إن التبغ يؤثر علي الدورة الدموية في الجلد, فالنيكوتين يتسبب في انسداد الأوعية الدموية ويمنع إمداد الجلد بالغذاء فيترهل وتظهر التجاعيد علي الوجه, لذا يجب علي المدخن أن يطهر جسمه من سموم النيكوتين وبالتالي الإقلاع عن التدخين أو التقليل منه.
السكريات تدمر خلايا الجلد
يعتقد الخبراء أن السكر خطر علي البشرة ويسبب التهابات تدمر الخلايا الجلدية فيها ويزيد ارتخاءها وسمكها وتلونها واصفرارها الأمر الذي يعزز وجود علاقة بين الأطعمة المتناولة والمظهر الخارجي للإنسان.
فقد نصحت دراسة بضرورة اتباع نظام غذائي معين للتخفيف من تجاعيد البشرة منها تناول أسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة والماكريل والفواكه كالكرز والتوت والكيوي
استاذ التغذية بجامعة الأزهر ان الزبادي يخفف حدة الحرارة والعطش ويزيل الاجهاد والتوتر التي يسببها الجو الحار، وبالتالي عدم حدوث مشاجرات بين الناس والخلافات بين الأزواج.
اغذية تساعد على تحسين الحالة النفسية
ونصح بتناول الزبادي كامل الدسم لاحتوائه علي مكون "اللينوليك الازدواجي" الذي يزيد من فائدته لانه يعمل مع بقية مكونات الزبادي مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم علي الحماية من بعض الأورام وخفض دهون الجسم وتنظيم توزيعها وتقوي العظام وتحقق الرشاقة وتخفض من ضغط الدم وتقلل تقلصات العضلات "الكرمب" التي تكثر صيفا. تساعد على حرق السعرات الحراريه رشاقة بدون كرش اطعمه تساعد حرق الدهون فى الجسم
ويشار إلي ان الزبادي كامل الدسم يستخدم مع الثوم كسلطة للوقاية من الميكروبات ومع الزبيب لتقوية العظام ومع الموز أو عسل النحل لزيادة فائدته عند الجهاز الهضمي.
أيضاً يعالج الزبادي مشكلة ظهور الدهون في منطقة البطن "الكرش" ، ويشير الخبراء أن هذا البروز من أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر.
وأكد الاخصائيون أن تناول الزبادي الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة للدهون.
لذا ينصح الاخصائيون الباحثات عن الرشاقة بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب وزن 180 جراما.
وتؤخر ظهور التجاعيد بدون أي تكاليف
كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلاً عن خفض نسبة الكوليسترول في الدم، كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك.
مستحضر جمالك
اغذية تساعد على تحسين الحالة النفسية
ومن المعروف أن الزبادي يدخل في تحضير العديد من مستحضرات العناية بالبشرة خاصة الأقنعة لمفعوله المرطّب والمغذي للبشرة ، كما يمتاز الزبادي بمفعول قوي يساعد على زوال بقع وحبوب الوجه.
ويستخدم الزبادي كمنظف جيد للبشرة الدهنية وذلك بدهان الزبادي على الوجه ثم شطف الوجه بالماء الدافىء بعد 20 دقيقة.
كما يستخدم الزبادي لتنظيف فروة الرأس ، وتقوية بصيلات الشعر ، والعمل على نمو الشعر وذلك بدهن فروة الرأس بالزبادي قبل غسل الشعر بالشامبو.
قناع الزبادي والبيض
يمكنك الاعتماد على الزبادي بعد عناء يوم كامل والتعرض للشمس والأتربة وغيرها من المؤثرات التي قد تضر بالبشرة وتحتاج البشرة في ذلك الوقت لمنظف يساعد في التخلص من الأوساخ والأتربة التي ترسبت عليها طوال النهار، ويمكنكِ الاعتماد على هذا القناع لتنظيف بشرتكِ:
المكونات:
بياض بيضة واحدة.
4 أو 5 ملاعق زبادي.
الطريقة:
يضرب البياض حتى يتماسك قليلاً ثم يضاف إليه الزبادي ويخلط الأثنان جيداً.
الاستعمال:
ضعي الخليط على الوجه والعنق واتركيه لمدة 15 دقيقة وتمسح البشرة بماء ساخن ثم بماء بارد باستعمال قطعة قماش من القطن.
مع الأخذ في الاعتبار أنه يضاف للخليط ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع البشرة الدهنية.
ويضاف ملعقة صغيرة من عسل النحل مع البشرة الجافة.
الترمس والزبادي للبشرة الجافة
Food and food to help young people re
هذه الوصفة البسيطة تحمل لكِ خبرة مئات السنين بعيدا عن المواد الكيماوية لتحقيق نضارة بشرتك وهي تناسب كافة أنواع البشرة.
المكونات:
ملعقة كبيرة من مسحوق الترمس الناعم
ملعقة ونصف من الزبادي (الروب)
ملعقة عسل نحل
الطريقة:
- يتم مزج المكونات جيداً حتي تتحول إلى خليط متماسك
- توضع على الوجه حتى يجف
- يزال الماسك بعد نصفساعة ويمسح الوجه بماء الورد ويمكن استخدام الماسك كمساج للوجه وتلطيف البشرة بعد قضاء يوم عمل شاق وخاصة غذا كنت تتعرضين للشمس فيوصيك خبراء التجميل بوضع ماسك من الزبادي وعسل النحل لمدة 20 دقيقة على الوجه.
الزبادي والطين لحب الشباب
يدخل الزبادي في تحضير العديد من مستحضرات العنايه بالبشرة الأقنعة لمفعوله المرطب والمغذي ويستعمل هذا القناع للتنظيف العميق للبشرة الدهنية فيساعد على إزاله دهون البشرة وتخليصها من الرؤوس السوداء وحب الشباب ويستخدم مرة واحدة اسبوعياً حتى لاتتعرض البشرة للجفاف.
المكونات :
12 ملعقة زبادي.
2 ملعقة طين.
2 ملعقه ماء بطاطس .
الطريقة:
- يوجد الطين الخاص للبشرة في الصيدليات أما للحصول على ماء البطاطس فهو الماء الذي تسلق فيه البطاطس تخلط جميعاً وتوضع على البشرة لمده عشرين دقيقة ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر ويوضع كريم مرطب للبشرة
prevent the appearance of wrinkles
الخس يعيد الحيوية والشباب
تناول ست أوراق خس يزود الجسم بأكثر من 100 جرام من حاجته اليومية من فيتامين (أ), الذي ينشط البشرة ويزيد من نضارتها, بالإضافة إلي زيادة تجديد الخلايا, أما معدن البوتاسيوم المتوافر بالخس فيعطي البشرة دفعة منعشة من المواد الغذائية والأوكسجين عن طريق تحسين الدورة الدموية , كما أنه يحتوي علي 45% من الاحتياج اليومي من فيتامين K, والذي أظهرت دراسة حديثة أنه ينشط البروتين الذي يدعم صحة الأوعية الدموية.
الطماطم ولتنظيف الوجه ومنع التجاعيد وتفتيح لوان الوجه والبشرة تناول الأغذية ذات اللون الأحمر يجعل الجلد مائلا إلي اللون الوردي مما يعطي نضارة وإشراقة أكثر للوجه, أثبتت الدراسات أن المتطوعين الذين تناولوا 5 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم المحتوية علي الليكوبين يوميا لمدة 3 أشهر, حصلوا علي حماية أكثر من%25 ضد حروق الشمس, و زاد احتواء الجلد علي الكولاجين أكثر مما يمنع الترهل, و قد أثبت العلماء الألمان أن زيادة نسبة مضادات الأكسدة في الجلد ترتبط ارتباطا وثيقا بتقليل نسبة ظهورتجاعيد البشرة وعلامات تقدم السن.
وتشير الأبحاث إلي أن الليكوبين قد يقلل أيضا احتمال الإصابة بأمراض القلب, ففي إحدي الدراسات, أوجدوا أن ارتفاع نسبة الليكوبين لدي المرأة يؤدي إلي تقليل خطر الإصابة بمرض القلب بنسة 43%.
الفراولة بتساعد على تأخر الشيخوخة أروع أغذية الجمال على الإطلاق
تناول كوب فراولة واحد يمد الجسم أكثر من 031% من حاجته اليومية من فيتامين C, ومضادات للأكسدة التي تسهم بإنتاج ألياف الكولاجين التي تساعد علي إبقاء البشرة ناعمة ونضرة, كما أن فيتامين C يقلل من ظهور التجاعيد, فقد أثبتت الدراسات أن النساء اللواتي يأخذن كمية أقل من فيتامين C, تزيد احتمالية جفاف الجلد وظهور التجاعيد. البحوث أظهرت أيضا أن الفراولة غنية بحمض ومضاد الأكسدة الفينول الطبيعي الذي يضمن توافر الألياف المرنة التي تمنع ترهل البشرة.
الفراولة قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان, وذلك عن طريق منع نمو الخلايا السرطانية الخبيثة, وفي إحدي الدراسات أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولون الفراولة, تقل احتمالية إصابتهم بهذا المرض بنسبة ثلاث مرات من الأشخاص الذين لا يتناولونها.
التفاح
مادة الكيرسيتين (Quercetin) وهي مضاد أكسدة يتوافر في قشور الع ديد من أصناف الفاكهة و هي متوافرة في التفاح بجميع أنواعه , فهي توفر حماية كبيرة من حروق الأشعة فوق البنفسجية التي تسبب سرطان الجلد, فقد اثبتت الدراسات أن تناول حبتي تفاح أو أكثر أسبوعيا لمدة سنة واحدة تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة %15, أيا كان نوع التفاح ولكن لابد من أكل القشر, لكونه مصدرا مهما لمضادات الأكسدة.
فول الصويا
الأطعمة الغنية بالصويا (أو الغليكوزيدات) تسهم في تحسين مظهر البشرة وملمسها بالأخص عند المرأة في أواخر الثلاثينيات وبداية الأربعينيات, فإضافة فول الصويا إلي نظام غذائك يقلل من خطر الإصابة بسرطان بطانة الرحم والمبيض, أو مرض السكري, وكذلك منع تكرار حدوث سرطان الثدي.
البيض
مادتا لوتين وزياكسانثين المتوافرتان في البيض وهما عبارة عن مضادات أكسدة تزيدك بحماية أربعة أضعاف أكثر ضد أضرار الأشعة فوق البنفسجية التي تؤدي إلي ظهور خطوط وبقع بنية اللون, وأيضا سرطان الجلد, كما أنهما تسهمان في زيادة ليونة الجلد ونضارته لمدة طويلة, وأيضا زيادة رطوبة البشرة.
فتناول بيضة واحدة فقط في اليوم يزيد بشكل كبير من مستويات اللوتين والزياكسانثين في الدم, والتي قد تعمل علي منع الضمور البقعي عن طريق حماية شبكية العين من تأثيرات الضوء.
اللوز اطعمه تساعد على حرق الدهون من الجسم
حفنة من اللوز يوميا تعزز من مستويات فيتامين E, وهو واحد من أهم المواد المضادة للاكسدة لصحة الجلد , كما ستحصل البشرة علي زيادة في نسبة الرطوبة أيضا فهي تفيد من يعانون من جفاف البشرة.
ورغم أن المكسرات تحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية, ولكن النساء اللواتي يتناولن اللوز بما لا يقل عن مرتين أسبوعيا كانوا أقل عرضة لزيادة الوزن.
الجوز أغذية تساعد على تعزيز القدرة الجنسية
هذه المكسرات هي مخازن غنية بألفا لينولينيك, وهي دهون أوميجا 3 , وهي عنصر أساسي من طبقة التشحيم التي تحافظ علي البشرة رطبة ونضرة, فتناول نصف أوقية من الجوز توفر100 جم من الجرعة اليومية الموصي بها.
فقد اكتشف الباحثون بجامعة تكساس مركو علوم الصحة أن تناول الجوز خلال وجبةالعشاء قد يسهم بالحصول علي نوم أفضل, فهو يحتوي علي الميلاتونين, وهو الهرمون الذي ينظم النوم. تساعد على تعزيز القدرة الجنسية
الكاكاو والشوكولاتة الداكنة
شرب الكاكاو يوميا يسهم في تجديد البشرة, فقد أكدت دراسة أن شرب نصف كوب من الكاكاو الغني بالفلافونويد يوميا لمدة 12أسبوعا يسهم في زيادة ليونة البشرة بشكل ملحوظ, كما يعزز من نضارة البشرة وإشراقتها, وكذلك تحسين رطوبتها, لذا احرصي علي تناول كوب شوكولا ساخنة ــ الكاكاو الداكن ــ يوميا, كما أن شرب ربع لتر من الكاكاو يحسن تدفق الدم إلي المخ لمدة ساعتين, مما يزيد من فعالية أداء المهام المعقدة بالدماغ , كما يزيد من نشاط الدماغ مما يعتبر مؤشرا علي تعزيز وظائف الدماغ التي قد تقلل من خطر الخرف.
زيت الزيتون البكر
هذه الزيوت تحتوي علي الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد علي مقاومة تضرر الجلد الناتج عن الأشعة البنفسجية, كما أن مركباتEFA هي أيضا جزء من أغشية الخلاياالتي تحافظ علي رطوبة البشرة. لا يستطيع الجسم تصنيع مركباتEFA لذا استهلاك ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميا يحافظ علي ليونة ونضارة البشرة. حيث تشير الأبحاث الحديثة إلي أن مضاد الأكسدة المتوافر في زيت الزيتون يسهم في خفض الكوليسترول, ويساعد علي منع البدانة, ويقي من مرض السكر عن طريق تسريع توليد الطاقة في خلايا الجسم, لذا احرصي علي إضافته إلي طعامك.
التدخين عدو البشرة
للتدخين علاقة أكيدة بظهور التجاعيد علي البشرة فهو من مسببات تلوث الجسم ما يسبب التجاعيد حيث إن التبغ يؤثر علي الدورة الدموية في الجلد, فالنيكوتين يتسبب في انسداد الأوعية الدموية ويمنع إمداد الجلد بالغذاء فيترهل وتظهر التجاعيد علي الوجه, لذا يجب علي المدخن أن يطهر جسمه من سموم النيكوتين وبالتالي الإقلاع عن التدخين أو التقليل منه.
السكريات تدمر خلايا الجلد
يعتقد الخبراء أن السكر خطر علي البشرة ويسبب التهابات تدمر الخلايا الجلدية فيها ويزيد ارتخاءها وسمكها وتلونها واصفرارها الأمر الذي يعزز وجود علاقة بين الأطعمة المتناولة والمظهر الخارجي للإنسان.
فقد نصحت دراسة بضرورة اتباع نظام غذائي معين للتخفيف من تجاعيد البشرة منها تناول أسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة والماكريل والفواكه كالكرز والتوت والكيوي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق